ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΣΤΟ CHEM25

ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΣΤΟ CΗΕΜ25

Με ιδιαίτερη χαρά η ομάδα του Εργαστηρίου συμμετείχε στο Chem25, κατά το τριήμερο  31 Μαϊου 2025 έως 02 Ιουνίου, στο περίπτερο του τμήματος Χημείας του ΕΚΠΑ.

Πιο συγκεκριμένα, παρουσιάστηκε το προϊόν "AiryBerry", που είχε κερδίσει την 3η θέση στο διαγωνισμό του Ecotrophelia 2023 και έλαβε πρόσφατα έγκριση πατέντας από το Αρχιμήδη. Επιπλέον, έγινε παρουσίαση με θέμα "Έρευνα και Ανάπτυξη Καινοτόμων Τροφίμων", από τον πρώην μεταπτυχιακό φοιτητή Χρήστο Γιαννόπουλο και supervisor της ομάδας του "LegumiNutty", που είχε καταλάβει την πρώτη θέση τόσο στον Εθνικό όσο και στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό του Ecotrophelia 2024.